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Cuisine

Saveur culinaire

La Forêt-Noire et particulièrement le Treschers Schwarzwaldhotel sont traditionnellement connus grâce à son excellente cuisine et ses bons crus. Le chef de cuisine, Thomas Schonhard, favorise la cuisine légère saisonnière, issue de la région souabe-badoise. Des spécialités régionales – bien entendu, toujours à base d'ingrédients frais, accompagnées d'un bon cru de notre cave bien garnie – laissez-vous choyer!

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