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Tageskarte

25. April 2017

 Mousse von der Entenleber

Feige |Brioche |Waldorfsalat

 

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Zwiebelsuppe |Croûtons

 

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Tranchen von der gebratenen Lammkrone

Portwein Schalottenjus |orientalischer Gemüse-Couscous

Pinienkerne |Rosinen

oder

Gedämpftes Heilbuttfilet |Meerrettich-Senfsauce

Lauch-Apfelgemüse |Fettuccine

oder

Omelette |frische Pilze à la crème

Mandelbroccoli

 

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Himbeerroulade |Schokoladeneis

 

pro Person 43 Euro 

 

 

(Änderung des Menus ist gegen Aufpreis möglich)

Rundgang